Viande de bœuf, veau, porc, lapin et pintade

en Dordogne

 

Rudy Delanes est notre boucherie située à Lamonzie-Saint-Martin.

Découvrez de nombreux produits idéaux pour vos plats et grillades : côtes de bœufs, filets de pintade, escalopes de poulet, jarrets, poitrines de porc... 

Porc


 

Travers de porc 8,50 €
Filet mignon 18,50 €
Grillade de porc 16,50 €
Côte de porc échine 10,50 €
Rôti de porc 12,50 €
Ris de porc 6,90 €
Poitrine de porc 9,00 €
Araignée de porc 19,20 €
Rouelle de porc 10,50 €
Joue de porc 13,50 €

 

Agneau


 

Tranche de gigot 23,50 €
Épaule d'agneau roulée 19,50 €
Épaule d'agneau 16,50 €
Gigot d'agneau 21,50 €
Côte d’agneau filet 20,90 €
Côte d’agneau 20,90 €
Selle d'agneau 21,00 €
Poitrine d'agneau 6,50 €
Carré d'agneau 23,00 €
Collier d'agneau 14,00 €
Souri 14,00 €

 

Veau


 

Tendron de veau 18,50 €
Côte de veau filet 23,90 €
Côte de veau 21,90 €
Escalope de veau 25,00 €
Blanquette de veau 21,00 €
Quasi de veau 26,00 €
Rôti de veau 26,00 €
Paupiette de veau 16,00 €
Grenadin de veau 30,00 €
Noix de veau 25,00 €
Collier de veau 18,00 €
Épaule de veau 23,00 € 
Jarret de veau      25,00 € 
Noix pâtissière 25,00 € 
Sous noix 25,00 € 
Poitrine de veau 16,90 € 
Blanquette de veau avec os    28,00 €

Bœuf


 

Plat de côte 6,50 €
Queue de bœuf 10,50 €
Jarret de bœuf 8,30 €
Jarret sans os 11,50 €
Rumsteck 24,00 €
Hampe de bœuf 23,00 €
Onglet 23,00 €
Bavette aloyau 24,00 €
Aiguillette Rumsteck 24,00 €
Filet de bœuf 39,00 €
Levure bifteck 23,00 €
Entrecôte 22,00 €
Côte de bœuf 24,50 €
Bourguignon 10,00 €
Merlan 23,00 €
Poire 23,00 €
Rôti de bœuf 26,00 €
Aiguillette baronne 23,00 € 
Rond de gîte 22,00 € 
Faux-filet 28,00 € 
Paleron 16,90 € 
Paleron à bifteck 23, 00 € 
Basse côte     18,50 € 
Araignée  23,00 € 
Jumeau à bifteck  23,00 € 
Jumeau à pot-au-feu  11,50 € 
Côte Tbare   33,00 € 
Steak haché  12,90 € 

Volailles


 

Pintade 11,00 €
Poulet fermier 10,50 €
Lapin 11,50 €
Cuisse de poulet 11,90 €
Escalope de poulet 17,50 €
Escalope de dinde 13,90 €
Rôti de dinde 13,50 €
Haut de cuisse de dinde 10,50 €
Magret de canard 22,00 €
Cuisse de poulet farcie 16,50 €

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Du mardi au samedi de 08h00 à 13h00 et de 15h30 à 19h00.